C'est pourquoi je déborde parfois du cadre de la diététique pour aborder des sujets comme le sommeil, la gestion du stress, la pratique d'une activité sportive. Même si nos modes de vie contemporains ont tendance à nous le faire oublier, notre organisme forme un tout qu'il est important de nourrir à tous les niveaux. 

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Nous devons également respecter notre idiosyncrasie, c'est à dire cette manière unique et magnifique d'être nous même. Cela vaut pour notre organisme, qui est lui aussi unique et nous fait part de ses besoins de façons bien différentes selon les personnes. L'alimentation doit donc s'y adapter, tout comme le rythme de vie. 

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L'homme moderne s'est tellement éloigné de sa nature et de la Nature qu'un besoin biologique indispensable et supposément naturel tel que se nourrir peut devenir un vrai casse tête.

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J'essaie dans mes articles et mes recettes, de vous transmettre  des clés pratiques et faciles à mettre en place au quotidien, cependant, il faut parfois avoir une vision plus globale et aller chercher plus en profondeur à effectuer un véritable changement pour un retour à l'homéostasie générale.

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Je vous souhaite une bonne lecture,

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Barbara.

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